Die gesundheitlichen Vorteile von Schweinefett
Schweinefett ist seit Langem eine bekannte Zutat in der Küche. Es hat ein angenehmes Aroma und verfeinert den Geschmack von Gerichten. Mit dem Aufkommen von Speiseöl geriet Schweinefett jedoch weitgehend in Vergessenheit. Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Schweinefett aufgeführt:
Regulierung der fünf inneren Organe.
Schweinefett nährt fünf innere Organe, insbesondere Milz und Magen, fördert die Verdauung und regt den Appetit an. Daher können Menschen mit einer schwachen Milz und einem schwachen Magen, geringem Appetit und schlanker Statur Schweinefett in Maßen konsumieren.
Nährt und beruhigt die Lunge.
Schweinefett wirkt feuchtigkeitsspendend auf die Lunge. Die Entwicklung von Haut und Haar hängt von der Ernährung der Lunge ab; die Aufnahme von Schweinefett in die Ernährung trägt zur Lungenernährung bei und fördert somit indirekt das Wachstum von Haut und Haar.
Entgiftung und regelmäßige Darmtätigkeit
Dieses Lebensmittel hilft, Cantharidin, ein im Alkohol enthaltenes Gift, abzubauen. Darüber hinaus trägt Schweinefett dazu bei, Gelbsucht zu reduzieren, die Verdauung zu fördern und Verstopfung vorzubeugen.

Schweinefett ist sehr gesund.
Traditionelle Heilmittel mit Schweinefett.
Laut der Zeitung Health & Life, die sich auf den traditionellen Mediziner und Facharzt Dr. Tran Ngoc Que beruft, gibt es in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) mehrere Heilmittel aus Schweinefett, die wie folgt angeboten werden:
Schweinefett kann bei Verstopfung und Harnwegsproblemen helfen.
Zutaten: Ungefähr 30-50 Gramm Schweinefett, 100 ml Alkohol.
Anleitung: Das Schweinefett in kleine Stücke schneiden, mit Alkohol aufkochen und so lange weiterkochen, bis nur noch etwa 30 ml übrig sind. Diese Flüssigkeit in zwei Portionen teilen und trinken, bis die Symptome nachlassen.
Behandlung von durch kaltes Wetter verursachtem trockenem Husten.
120 g Schweinefett, gebraten, in kleine Stücke geschnitten und mit Sojaessig (in angemessener Menge) serviert. Innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen.
Behandlung einer Nackenverletzung bei einem Huhn
Bei rissigen oder aufgesprungenen Brustwarzen oder Zehen 5-10 ml geschmolzenes Schweinefett mit 10-20 g schwarzem Sesamsamenrückstand (nach dem Pressen) vermischen, gut verrühren, in einem Glas im Kühlschrank aufbewahren und 2-3 Mal täglich auf die rissige Stelle auftragen.
Behandlung von anhaltendem Husten und Heiserkeit
60 g Schweinefett, zu flüssigem Fett gekocht; 60 g Honig zusammen mit dem flüssigen Fett gekocht, in einem Keramikgefäß aufbewahrt, 1 Esslöffel mit warmem Wasser vermischen und täglich trinken.
Behandlung von Verstopfung
100 ml ausgelassenes Schweinefett, eine ausreichende Menge Wintermelonensamen, fein gemahlen und zu Pillen geformt, jede Pille wiegt 9 g. Nehmen Sie 2-3 Mal täglich 1 Pille ein.
Behandlung von Hyperaktivität und Sprachverzögerung (einem Symptom von Autismus)
500 g ausgelassenes Schweinefett, sorgfältig gefiltert, und 500 g Honig werden beide zu einer konzentrierten Lösung eingekocht, gekühlt und zweimal täglich esslöffelweise eingenommen.
Behandlung von Schwäche nach der Geburt bei Frauen
60 ml ausgelassenes Schweinefett, 60 ml Ingwersaft (aus 2–3 Ingwerwurzeln), 60 ml Honig und 50 ml Weißwein. Alle Zutaten werden zu einer konzentrierten Paste eingekocht, die nach Bedarf verwendet wird. Nehmen Sie zu jeder Dosis etwa 9 ml Weißwein ein.
Behandlung von rissiger Haut an Händen und Füßen.
Vermischen Sie ausgelassenes Schweinefett mit warmem Reiswein, bis es warm ist, und tragen Sie die Mischung dann auf die rissige Haut auf.
Behandlung von Menschen mit Magenproblemen
Für diejenigen, die unter Sodbrennen leiden und aufgrund von Hunger Magenschmerzen verspüren: 60 g Schweinefett und 30 g Kandiszucker weich dämpfen und morgens verzehren.
Hinweise zur Verwendung von Schmalz
Der traditionelle Mediziner und Spezialist für Innere Medizin, Dr. Tran Ngoc Que, merkt an, dass Schweinefett nur dann wirklich gesundheitsfördernd ist und seine Rolle als Heilmittel erfüllen kann, wenn die Menschen sich der folgenden Punkte bewusst sind:
Obwohl Schweinefett sehr gesund ist, sollte es beim Kochen nur maßvoll verwendet werden. Übermäßiger Gebrauch ist unbedingt zu vermeiden, da er zu ungewollter Gewichtszunahme und Fettleibigkeit führen kann.
Personen mit Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes oder Fettstoffwechselstörungen müssen die Anweisungen ihres Arztes strikt befolgen.
























