
Warum essen Europäer gerne Schnecken?
Der Gedanke, Schnecken zu essen, mag viele Vietnamesen abstoßen, aber in Europa sind Schnecken ein beliebtes Lebensmittel und gelten sogar als Luxusgut.

Der Gedanke, Schnecken zu essen, mag viele Vietnamesen abstoßen, aber in Europa sind Schnecken ein beliebtes Lebensmittel und gelten sogar als Luxusgut.

Gemeinsam begeben wir uns auf eine Reise durch das Land Mexiko, begleitet von Musik, als ob sich vor uns ein Atlas der Töne entfaltet.
Thông qua các chương trình phát sóng này, bạn có thể trải nghiệm và hiểu thêm một chút về Mexico, âm nhạc, lãnh thổ và văn hóa của đất nước này.

Die Reaktionen der Touristen auf ihren ersten Durian-Genuss waren gleichermaßen urkomisch und dramatisch, was die Internetnutzer zum Lachen brachte und sie an ihre eigenen ersten Erfahrungen mit der Frucht erinnerte.

Während Vietnamesen Fischsauce zum Dippen und Kochen verwenden, sind die Chinesen von Sojasauce besessen und betrachten sie als unverzichtbares, "heiliges" Würzmittel.

Im Rahmen des Hue Festivals 2026 wird in Hue ein groß angelegtes vegetarisches Food-Festival mit 56 Ständen, rund 100 Gerichten und voraussichtlich Tausenden von Besuchern stattfinden.

Gegrillte Schwertmuscheln mit Frühlingszwiebelöl erobern die Herzen von Feinschmeckern dank ihres dicken, süßen Fleisches und der duftenden, reichhaltigen Mischung aus Frühlingszwiebelöl und gerösteten Erdnüssen.

Während es in Vietnam, China und Japan üblich ist, beim Reisessen die Reisschüssel in der Hand zu halten, tun Koreaner dies nicht und betrachten es als unhöflich.

Dank seiner weiten Ebenen ist die USA ein führender Reisexporteur, doch der Reiskonsum der einheimischen Bevölkerung ist sehr gering.

Während es in Asien üblich ist, vor dem Verzehr jedes noch so kleine Grätenstück aus dem Fisch zu entfernen, gilt ein Stück Fisch mit Gräten in den USA als unappetitlich und als Zeichen von Respektlosigkeit.

Für Japaner ist das Essen von übrig gebliebenem Reis keine lästige Pflicht, die Reste der vorherigen Mahlzeit zu verwerten, sondern vielmehr eine Möglichkeit, die Gesundheit zu erhalten.

Ở Pháp, nhân viên vừa làm việc vừa ăn bữa trưa không chỉ bị coi là cảnh tượng xấu xí, bất lịch sự còn là hành vi vi phạm pháp luật.

Als der Besitzer des Pho-Restaurants in der Dinh-Liet-Straße 40 am Abend des 23. April den südkoreanischen Präsidenten und seine Frau begrüßte, war er zutiefst bewegt, als er sah, wie sie mit ihren Schüsseln den letzten Rest Brühe austranken; er war so emotional, dass er die ganze Nacht nicht schlafen konnte.

Die Japaner sind stets vorsichtig und gewissenhaft, insbesondere wenn es um Lebensmittelsicherheit geht; warum essen sie dann oft Reis mit rohen Eiern, ohne Angst vor bakterieller Infektion oder Lebensmittelvergiftung zu haben?

Meeresschnecken gelten aufgrund ihrer von Natur aus süßen, knackigen und zähen Konsistenz als besonders hochwertige Zutat, die in Kombination mit reichhaltiger Knoblauchbutter ein unwiderstehliches Gericht ergibt.

Diese köstlichen Gerichte aus Hanoi helfen nicht nur, die Sommerhitze zu vertreiben, sondern regen auch den Appetit an und lindern die durch die Hitze verursachte Müdigkeit.

Uống cà phê đen là thử thách với cả người Việt Nam, thế nhưng vị khách Tây này lại "liều lĩnh" uống hụm to, sau đó rùng mình liên tục, các cơ mặt cũng rung lên.

Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.

Innerhalb der strengen Etikette der japanischen Kultur bildet der Ramen-Tisch mit seinen unaufhörlichen Schlürfgeräuschen eine Ausnahme, und dahinter verbirgt sich eine Philosophie, von der nur wenige Touristen wissen.

Amerikaner trinken sowohl im Winter als auch im Sommer Eiswasser – eine faszinierende kulturelle Eigenart, die Erstbesucher oft überrascht.

In Vietnam kam es in letzter Zeit immer wieder zu Masseneinweisungen in Krankenhäuser aufgrund von Brot, was viele zu der Frage veranlasste, warum Brot so anfällig für Massenvergiftungen ist.

Die Veranstaltung umfasste die Schenkung von Büchern und Erinnerungsstücken durch den Forscher Le Van Anh sowie die Vorstellung eines Werkes über die Küche der Hung-König-Ära, mit dem Ziel, die kulturellen Werte des alten Vietnam zu bewahren und zu fördern.

Der italienische Käse Casu Marzu ist grauenhaft, da er Tausende von lebenden Maden enthält; diese können beim Verzehr bis zu 15 cm hoch springen.

Pfannkuchen sind heute in vielen Teilen der Welt ein beliebtes Gericht, aber nur wenige wissen, dass diese einfache Delikatesse ihren Ursprung vor etwa 5.000 Jahren in China hat.

Der Geruch französischer Käsesorten wie Epoisesse, Roquefort, Maroilles oder Camembert mag so manchem Touristen einen Schauer über den Rücken jagen, für die Einheimischen hingegen ist er eine unwiderstehliche Delikatesse.

In Japan ernten Touristen, die auf der Straße essen, aufgrund tief verwurzelter gesellschaftlicher Vorurteile wahrscheinlich missbilligende Blicke von Einheimischen.

Gebratene Schwertmuscheln mit Zitronengras und Chili sind ein bekanntes Gericht, einfach zuzubereiten, aber sehr lecker und nahrhaft für Familienmahlzeiten.

Rindfleisch, das mit Taglilienblüten gebraten wird, ist ein leichtes und geschmackvolles Gericht, dank der Kombination aus der zarten Süße des Rindfleischs und dem feinen Aroma der Taglilienblüten.

Der zufriedene Gesichtsausdruck des westlichen Touristen, als er sich nach dem Genuss einer Rindfleischnudelsuppe nach Hue-Art den Bauch rieb und tätschelte, sowie sein Kompliment auf Vietnamesisch brachten die Internetnutzer zum Lachen.

Đến Thái Lan, nhiều thực khách rùng mình khi thấy trên bàn là những đĩa ăn thịt sống ăn ngay, nhưng với người bản địa thì đây lại là món ngon từ xa xưa.