Das Festmahl für die Älteren im Dorf Diệc (Gemeinde Ngự Thiên, Provinz Hưng Yên) findet nur am 3. Tag des Mondneujahrs statt, wobei der Höhepunkt der sorgfältig zubereitete Karpfen in einem Hängematten-Gericht ist.
Tatsächlich ist der 23. Tag des 12. Mondmonats nicht der Tag der Verehrung des Küchengottes, sondern der Tag der Verehrung der Küchengöttin, was mit dem Brauch der Verehrung des Feuers und der Muttergöttin zusammenhängt und die Frauen ehrt, die das Feuer in der Familie am Brennen halten.
Am Morgen des 23. Tages des 12. Mondmonats setzte die Polizei des Bezirks Tay Ho Spezialfahrzeuge ein, um im Westsee ausgesetzte Karpfen einzusammeln und sie zum Roten Fluss zu transportieren, wo sie freigelassen wurden. Dadurch wurde die Umweltverschmutzung minimiert.
Karpfen ist in vielen asiatischen Ländern ein traditionelles und beliebtes Gericht; in Amerika hingegen ist er nicht beliebt und wird sogar abgelehnt und diskriminiert.
Am 22. Tag des 12. Mondmonats blieben die Preise für Opfergaben an den Küchengott und den Herdengott, wie zum Beispiel Ringelblumen und Klebreis mit süßer Suppe, auf den traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt stabil, wobei viele Menschen die Gelegenheit nutzten, frühzeitig Opfergaben zu kaufen.
Bei der Abschiedszeremonie für den Küchengott am 23. Tag des 12. Mondmonats spielt der Karpfen eine besondere Rolle. Warum dürfen also nur Karpfen den Küchengott zurück in den Himmel tragen?
Karpfen sind oft Bestandteil der Opfergaben an den Küchengott und den Herdgott; viele fragen sich, ob dies eine obligatorische Opfergabe ist oder ob sie weggelassen werden kann, wenn die Umstände dies nicht zulassen.
Karpfen ist nicht nur nahrhaft und einfach zuzubereiten, sondern auch ein wertvoller Bestandteil der traditionellen Medizin und wird zur Unterstützung der Schwangerschaft sowie zur Behandlung von Ödemen, Hepatitis, Asthma und vielen anderen Beschwerden eingesetzt.
Geschmorter Karpfen mit eingelegtem Senfgrün ist wegen der erfrischenden Säure des eingelegten Gemüses in Kombination mit dem süßen und fetten Geschmack des Fisches sehr ansprechend; ob man den Fisch vor dem Schmoren braten sollte oder nicht, ist für viele immer noch eine Frage.
Neben der Zubereitung vieler köstlicher und nahrhafter Gerichte kann Karpfen auch als Heilmittel zur Unterstützung der Behandlung und zur Verbesserung der Gesundheit eingesetzt werden.
Karpfen hat viele gesundheitliche Vorteile; es ist ein Süßwasserfisch, der reich an Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren ist und sich daher gut für Frauen eignet.
Heute, am 23. Tag des 12. Mondmonats, der mit dem Tag der Verehrung des Küchengottes und des Herdgottes zusammenfällt, ist der Preis für Rotkarpfen auf 100.000 VND für 3 Fische in die Höhe geschnellt.
Nachdem er am 23. Tag des 12. Mondmonats in den Himmel aufgefahren ist, um an der „Jahresendzusammenfassung“ teilzunehmen, an welchem Tag kehrt der Küchengott auf die Erde zurück, um seine Aufgaben der Führung und Aufsicht über die Familie fortzusetzen?
Heute, am 23. Tag des 12. Mondmonats, dem traditionellen Tag zur Verehrung des Küchengottes und des Herdgottes, ist der Preis für Rotkarpfen auf 100.000 VND für 3 Fische in die Höhe geschnellt.
Obwohl die Menschen am 23. Tag des 12. Mondmonats traditionell Karpfen kaufen, um sie dem Küchengott als Transportmittel in den Himmel zu opfern, verstehen viele immer noch nicht, warum der Küchengott auf einem Karpfen reitet.
Das korrekte Auswählen und Freilassen von Karpfen während der Zeremonie zur Verehrung des Küchengottes demonstriert sowohl die Ehrfurcht vor dem Küchengott als auch den Respekt vor allen Lebewesen und der Umwelt.
Karpfen dienen den Küchengöttern als Transportmittel und sind ein wichtiges Opfertier am zweiten Tag der Zeremonie im zwölften Mondmonat. Sollte man also lebende, gebratene oder Papierkarpfen als Opfergabe für die Küchengötter wählen?
In diesem Jahr sind für die Zeremonie zur Verehrung des Küchengottes und des Herdgottes viele Arten von karpfenförmigen Lebensmitteln auf dem Markt erschienen, die sowohl optisch ansprechend als auch preiswert sind und sich daher großer Beliebtheit bei den Verbrauchern erfreuen.
Viele Menschen fragen sich, ob Karpfen ein obligatorisches Opfertier ist, wenn man den Küchengott und den Herdgott verehrt, um ihnen am 23. Tag des 12. Mondmonats Abschied zu nehmen, wenn sie in den Himmel zurückkehren.
Die Einzigartigkeit dieser Art von Dampfbrötchen stößt bei den Verbrauchern auf großes Interesse, da der Tag der Verehrung des Küchengottes (23. Tag des 12. Mondmonats) näher rückt.
Um am Tag des Abschieds vom Küchengott das öffentliche Bewusstsein zu schärfen, benutzte eine Gruppe von Freiwilligen Seile und Plastikbehälter, um Karpfen festzuhalten, bevor sie diese vorsichtig in den Fluss freiließen.
An kalten Tagen müssen die Bewohner des Dorfes Thuy Tram Regenmäntel und hohe Stiefel tragen und den ganzen Tag im Wasser waten, um rote Karpfen für das Tet Ong Tao (Küchengott-)Fest zu fangen.
Für viele Menschen ist das Darbringen von Opfergaben und das Freilassen von Karpfen am Tag der Himmelfahrt des Küchengottes ein unverzichtbares Ritual. Wie sollte man es also richtig durchführen?
Zum Abschied vom Küchengott, der in den Himmel aufsteigt, opfern Familien oft Karpfen und lassen sie nach der Zeremonie wieder frei; viele fragen sich, ob Karpfen ein obligatorisches Opfer sind.
Viele Menschen können die verschiedenen Süßwasserfischarten wie Karpfen, Graskarpfen, Silberkarpfen, Wels, Tilapia usw. nicht unterscheiden, obwohl sie in der täglichen Ernährung sehr häufig vorkommen.