Trotz des exorbitanten Preises, der Millionen von Dong pro Topf geschmorten Fischs erreicht, steigt die Zahl der Kunden während Tet (Mondneujahr) weiter an, was vielen Betrieben hilft, täglich Tausende von Bestellungen abzuwickeln.
Die Spezialität aus geschmortem Fisch aus dem Dorf Vu Dai (Bezirk Ly Nhan, Provinz Ha Nam) wird mittlerweile nicht nur mit dem Auto, sondern auch mit dem Flugzeug transportiert, um den köstlichen Geschmack und die Frische für die Kunden überall zu gewährleisten.
Vào những ngày giáp Tết, các gia đình làm nghề kho cá ở làng Vũ Đại (Hà Nam) lại đỏ lửa cả ngày để phục vụ nhu cầu của người dân trong và ngoài nước.
Nachdem Hoats Familie jahrelang den geschmorten Fisch aus dem Dorf Vu Dai in das zentrale Hochland gebracht hatte, verdient sie jedes Jahr zur Tet-Zeit Hunderte von Millionen Dong mit diesem berühmten Gericht.
Nicht jeder weiß, wie aufwendig die Zubereitung von Schmorgerichten mit Fisch im Tontopf im Dorf Vu Dai ist.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam lại tấp nập với nghề kho cá niêu đất ngon nổi tiếng.
Những ngày này, người dân làng Vũ Đại (xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam) tất bật với việc kho cá trắm đen bằng niêu đất phục vụ dịp Tết Nguyên đán.
Cá kho làng Vũ Đại từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng; tuy nhiên, bạn có thể tự kho cá theo cách của người làng Vũ Đại ngay tại nhà bằng hướng dẫn dưới đây.
Mỗi dịp Tết cổ truyền cận kề, Làng Vũ Đại lại nhộn nhịp với nghề làm cá kho, phục vụ thực khách cả nước.
Cá kho làng Vũ Đại, gà Đông Tảo, quả phật thủ... là những món đặc sản Tết mang về thu nhập tiền tỷ cho người dân mỗi dịp lễ Tết.
Cứ mỗi dịp cận kề Tết cổ truyền của dân tộc, cá làng Vũ Đại hay cá kho Đại Hoàng (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân) lại tất bật nhộn nhịp làm cá kho để chuẩn bị cho một cái tết được chu đáo nhất.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
