
Experten empfehlen, Sashimi innerhalb von 30 Minuten zu verzehren.
Experten empfehlen, dass die Zeit vom Schneiden bis zum Verzehr von Sashimi 30 Minuten nicht überschreiten sollte.

Experten empfehlen, dass die Zeit vom Schneiden bis zum Verzehr von Sashimi 30 Minuten nicht überschreiten sollte.

Einer neuen Studie zufolge trägt der tägliche Konsum von Milch und Joghurt dazu bei, das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, zu verringern.

Neue Forschungsergebnisse der Universität Bonn haben eine überraschende Entdeckung hervorgebracht: Zebrafische und Süßwasserstechrochen können einfache Additionen und Subtraktionen durchführen.
Experten sind zu dem Schluss gekommen, dass die Anwendung bestimmter äußerer Strukturmerkmale von Fischen auf die Luft- und Raumfahrttechnik der Branche in Zukunft neue Perspektiven eröffnen könnte.

Ein australischer Zackenbarsch mit einem Gewicht zwischen 1,5 und 3 kg kann über 2 Millionen VND kosten, ist aber dennoch bei wohlhabenden Vietnamesen zum Kauf und Verzehr sehr begehrt.

Ein elfjähriger amerikanischer Junge mit bekannter Meeresfrüchteallergie ist vermutlich nach dem Einatmen des Geruchs von gegrilltem Kabeljau gestorben.

Laut Ärzten des K-Krankenhauses wurde die Ernährung noch nie als spezifische Behandlungsmethode für Krebs untersucht oder entwickelt.

Der vietnamesische Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP) hat soeben bekannt gegeben, dass Meeresfrüchteunternehmen beim Versuch, ihre Waren während des Tet-Festes in die Supermärkte zu bringen, auf Hindernisse stoßen.

Lungenfische, auch bekannt als Salamanderfische, können jahrelang an Land überleben, ertrinken aber, wenn sie längere Zeit im Wasser bleiben.

Die rundlichen, niedlichen Schwimmfische vom Typ Ping Pong, deren Preise zwischen 15.000 und mehreren hunderttausend Dong liegen, erfreuen sich bei vielen Menschen zunehmender Beliebtheit als Haustiere.

Am 19. Februar sprang ein großer Wels aus dem Wasser und schnappte einem Mann in den Gewässern vor Islamorada, Florida, USA, einen kleineren Fisch aus der Hand.

Gegen Mittag am 26. Dezember 2017 wurde in der Notaufnahme des Saint Paul Krankenhauses in Hanoi eine Patientin über 70 Jahre mit starken Bauchschmerzen eingeliefert.

Einer aktuellen Studie eines Wissenschaftlerteams der Universität von Pennsylvania, USA, zufolge können Kinder, die mindestens einmal pro Woche Fisch essen, ihren IQ um fast 5 Punkte auf der Wechsler-Intelligenzskala steigern.

Dieser geheimnisvolle Fisch kann bis zu 100 kg wiegen und ist sehr schwer zu fangen.

Australische Wissenschaftler haben soeben die Entdeckung von Dutzenden bisher unbekannter Arten von Lebewesen in der Tiefsee bekannt gegeben, darunter eine Art von „gesichtslosen Fischen“.

Die Geschichte verbreitet sich in den sozialen Medien Taiwans wie ein Lauffeuer, nachdem jemand enthüllt hatte, dass seine Großmutter eine Designertasche von Louis Vuitton benutzte, um Lebensmittel, darunter sogar lebende Fische, zu transportieren.

Der Clip, der in den Gewässern vor Cabo San Lucas, Mexiko, aufgenommen wurde, zeigt mehrere Robben, die auf das Heck eines Bootes springen und Touristen um Fische zum Essen anbetteln.

Fisch und Meeresfrüchte sind bekannte und nahrhafte Lebensmittel für den Menschen; man sollte sich jedoch darüber im Klaren sein, dass einige Arten einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen.

Wir gehen oft auf den Markt, um Fisch zum Essen zu kaufen, aber nicht jeder weiß, wie man guten, preiswerten und sicheren Fisch auswählt; Lebensmittelexperten verraten die 7 besten Wege, Fisch auszuwählen.

Fisch zählt zu den beliebtesten und nährstoffreichsten Lebensmitteln und ist gut für die Gesundheit; allerdings ist frischer Fisch nicht immer gesünder als Tiefkühlfisch...

Der Anblick von Lachsen, die schnell durch eine überflutete Straße schwammen, ließ die Zuschauer staunend die Augen aufreißen.

Woher stammt der Fisch, den die Einwohner Hanois täglich verzehren, und ist er sicher, wenn man bedenkt, dass eine Studie darauf hinweist, dass 80-90 % der Teiche und Seen in Hanoi verschmutzt sind oder kurz davor stehen?

Herr Toan fing beim Einholen seines Netzes in der Nähe der Fähre Cat Lai (Provinz Dong Nai) einen braunen Fisch mit weißem Bauch und roten Flossen, bei dem es sich vermutlich um einen Goldschnapper handelte.

Karpfen, Welse und vor allem Tilapia wurden tot aufgefunden, ihre Bäuche waren aufgedunsen, weiß verfärbt, einige bereits verwest, und trieben zusammen mit Müll und Wasserhyazinthen im Wasser.

Kürzlich kursierten in den sozialen Medien Informationen, die behaupteten, Tilapia würden mit Pestiziden gezüchtet. Was ist also die Wahrheit hinter diesen Behauptungen?

Nachdem Marcin Dobas im Supermarkt Auchan in Lomianki (Polen) frischen Fisch gekauft hatte, brachte er ihn nach Hause, um ihn sofort zuzubereiten, und entdeckte entsetzt einen Schwarm Parasiten im Inneren.

Der Amazonas gehört zu den längsten Flüssen der Welt, und sein reiches und vielfältiges Ökosystem bedeutet, dass dort viele gefährliche und furchterregende Wassertiere existieren.

„Der Kugelfisch verliert seine Giftigkeit, wenn man die inneren Organe entfernt oder ihn gründlich kocht“ ist ein weit verbreiteter Irrglaube beim Verzehr von Kugelfisch; in Wirklichkeit ist Kugelfisch auch nach dem Entfernen der inneren Organe noch sehr giftig.

Vor Kurzem wurde ein 88 kg schwerer Zackenbarsch gefangen, und jemand zahlte anschließend 21.240 Yuan (über 73 Millionen VND) dafür.

Am 12. Juli gegen 14 Uhr fingen Einheimische im Nui Coc See im Bezirk Dai Tu der Provinz Thai Nguyen einen 52 kg schweren Karpfen, der fast so lang wie ein ausgewachsener Fisch war.