
Warum essen Europäer gerne Schnecken?
Der Gedanke, Schnecken zu essen, mag viele Vietnamesen abstoßen, aber in Europa sind Schnecken ein beliebtes Lebensmittel und gelten sogar als Luxusgut.

Der Gedanke, Schnecken zu essen, mag viele Vietnamesen abstoßen, aber in Europa sind Schnecken ein beliebtes Lebensmittel und gelten sogar als Luxusgut.

Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có ngay món cà muối xổi giòn ngon, chua ngọt đậm đà, thấm đều gia vị, ăn cùng cơm nóng hay thịt luộc đều hấp dẫn.

Ưu và khuyết điểm của Nha Trang trong ngày siêu nóng được nam du khách Nga hài hước chỉ ra khiến cộng đồng mạng vừa bất ngờ vừa bật cười tán thưởng.

Die Reaktionen der Touristen auf ihren ersten Durian-Genuss waren gleichermaßen urkomisch und dramatisch, was die Internetnutzer zum Lachen brachte und sie an ihre eigenen ersten Erfahrungen mit der Frucht erinnerte.

Während Vietnamesen Fischsauce zum Dippen und Kochen verwenden, sind die Chinesen von Sojasauce besessen und betrachten sie als unverzichtbares, "heiliges" Würzmittel.

Die unterschiedlichen Reaktionen der italienischen Touristen bei ihrer ersten Durian-Verkostung in Can Tho – von Verwirrung und Zögern bis hin zu zustimmendem Nicken – trugen dazu bei, dass der Clip 2 Millionen Aufrufe erzielte.

Die Japaner sind stets vorsichtig und gewissenhaft, insbesondere wenn es um Lebensmittelsicherheit geht; warum essen sie dann oft Reis mit rohen Eiern, ohne Angst vor bakterieller Infektion oder Lebensmittelvergiftung zu haben?

An heißen Sommertagen greifen wir gerne zu erfrischenden Getränken; doch nicht alle Getränke, die ein angenehmes Gefühl vermitteln, sind auch kühlend und nahrhaft.

Những món ngon này của Hà Nội không chỉ giúp xua tan cái nóng mùa hè mà còn kích thích cảm giác thèm ăn, bớt đi sự uể oải do nắng nóng.

Innerhalb der strengen Etikette der japanischen Kultur bildet der Ramen-Tisch mit seinen unaufhörlichen Schlürfgeräuschen eine Ausnahme, und dahinter verbirgt sich eine Philosophie, von der nur wenige Touristen wissen.

Der italienische Käse Casu Marzu ist grauenhaft, da er Tausende von lebenden Maden enthält; diese können beim Verzehr bis zu 15 cm hoch springen.

Bánh kếp là món ăn phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới ngày nay, nhưng ít ai biết rằng món ngon bình dân này đã có tại Trung Quốc khoảng 5.000 năm trước.

Der Geruch französischer Käsesorten wie Epoisesse, Roquefort, Maroilles oder Camembert mag so manchem Touristen einen Schauer über den Rücken jagen, für die Einheimischen hingegen ist er eine unwiderstehliche Delikatesse.

„Es ist verrückt, aber unglaublich lecker“, so die Reaktion eines Ausländers, der zum Frühstück mit gekochten Schweinedärmen und Apfelwein eingeladen wurde, während Internetnutzer rieten: „Man muss es in Garnelenpaste tunken.“

Der zufriedene Gesichtsausdruck des westlichen Touristen, als er sich nach dem Genuss einer Rindfleischnudelsuppe nach Hue-Art den Bauch rieb und tätschelte, sowie sein Kompliment auf Vietnamesisch brachten die Internetnutzer zum Lachen.

Ananaspizza wird oft verwendet, wenn jemand einem Italiener einen Streich spielen oder ihn necken will. Warum also betrachten Italiener Ananaspizza mit solchem Hass?

In dem viralen Video drehten sich alle im Restaurant um, als der russische Gast wiederholt die Glocke läutete; es stellte sich heraus, dass er das vietnamesische Essen loben und sich bedanken wollte.

Der häufige Verzehr von übermäßig scharfen Speisen gilt oft als Feind der Haut, doch es gibt eine kuriose Wahrheit: Koreaner essen scharfes Essen „wie verrückt“ und trotzdem bleibt ihre Haut glatt und geschmeidig.

Von gehobenen Restaurants in Peking bis hin zu einfachen Lokalen in Yunnan – die Chinesen sind leidenschaftlich dem Hot Pot verfallen und werden dessen nie überdrüssig.

Unter den unzähligen traditionellen Gerichten Hanois galt „moc van am“ (eine Art Nudelgericht) einst als „kulinarisches Juwel“, das nur auf den Festtafeln wohlhabender Familien am Silvesterabend zu finden war.

In den Augen westlicher Esser sind befruchtete Enteneier eine der einzigartigen Spezialitäten Vietnams, aber in welchen anderen Ländern ist dieses Gericht beliebt?

Karpfen ist in vielen asiatischen Ländern ein traditionelles und beliebtes Gericht; in Amerika hingegen ist er nicht beliebt und wird sogar abgelehnt und diskriminiert.

Kartoffelsuppe mit Sellerie ist derzeit in vielen Kochforen im Trend, dank ihrer einfachen Zubereitung, ihres köstlichen Geschmacks und ihres hohen Nährwertes.

Gebratene Ente mit Zitronengras und Chili ist immer ein ansprechendes Gericht, das gut zu Reis passt, dank der pikanten Schärfe des Chilis, des duftenden Aromas des Zitronengrases und des festen, geschmackvollen Entenfleisches.

Rindfleisch, gebraten mit Sesbania-Blüten, ist ein Gericht mit dem unverwechselbaren Geschmack des Mekong-Deltas – rustikal und reichhaltig zugleich, eine Kombination aus der Süße des Rindfleischs und dem leichten Aroma und der knackigen Textur der Sesbania-Blüten.

In nur 20 Minuten und mit wenigen einfachen Zutaten können Sie Ihren eigenen cremigen, glatten Vanillepudding-Dip für heißes, knuspriges Brot zubereiten, der genauso lecker ist wie der, den Sie im Restaurant bekommen.

Chỉ với thao tác nhỏ, nồi cháo của bạn sẽ sánh nhừ trong thời gian ngắn, rất tiện lợi cho bữa sáng của cả gia đình.

Thailändische Hühnerfüße mit ihrem reichhaltigen, würzigen und pikanten Geschmack sind ein unwiderstehlicher Snack. Probieren Sie das einfache Rezept unten, wenn Sie sie zu Hause zubereiten möchten.

Mit gerade einmal 13 Jahren kann Dang Hoang Khiet Lam (Hanoi) Hunderte von vietnamesischen Gerichten kochen und erntet dafür die Bewunderung vieler.

Die Provinz Dak Lak ist berühmt für ihre Meeresfrüchtespezialitäten wie Thunfisch, Herzmuscheln, Kofferfisch, Königskrabbe usw., die Touristen oft als Souvenirs kaufen.