Beim Kauf von Garnelen sollten Sie deren Form und Farbe genau beobachten, um frische, qualitativ hochwertige Garnelen auszuwählen, die nicht mit Chemikalien behandelt wurden, und insbesondere das „drei Nein“-Prinzip beachten.
Das Einlegen frischer Garnelen in weißen Zucker ist eine einfache, aber äußerst effektive Methode, die dazu beiträgt, dass die Garnelen ihre Frische und Süße lange behalten.
Neben der Konservierung von frischen Garnelen mit Bier gibt es noch weitere nützliche Tipps, um Garnelen lange frisch und süß zu halten.
Selbst wenn Sie regelmäßig auf den Markt gehen und kochen, wissen Sie möglicherweise nicht, wie man wirklich frische und leckere Garnelen auswählt.
Über den schwarzen Fleck auf dem Kopf einer Garnele gibt es viele Diskussionen; manche sagen, es seien Exkremente, andere behaupten, es sei Rogen. Was sagen die Experten dazu?
Garnelen sind ein sehr gesundes Lebensmittel, aber nicht jeder weiß, wie man frische Garnelen auswählt.
Die Wirtschaftsabteilung des Bezirks Son Tra in Da Nang hat in Abstimmung mit den zuständigen Behörden Proben von Garnelen entnommen, bei denen der Verdacht bestand, dass sie vor der Weiterverarbeitung mit Verunreinigungen versetzt worden waren.
Die Behörden haben soeben zwei Fischverarbeitungsbetriebe im Dorf Dien Xa im Bezirk Soc Son entdeckt und auf frischer Tat ertappt, die toten Garnelen Verunreinigungen injizierten, um sie wieder frisch aussehen zu lassen.
Hotline: 0855.911.911 
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